Егер сіз ыстық жазды ұнатсаңыз және кептелуден қорықпайтын болсаңыз, онда сізге Кипрде демалуға кеңес беріледі. Бұл бәріне түсінікті емес, сонымен қатар өте ұқыпты Еуропа емес, өзіндік ерекшелігі бар Шығыс емес. Гагра тәрізді нәрсе, бұл өте ылғалды, бірақ жел теңізден болғанда, бұл өте төзімді. Шілдеде ыстық 50 -ден төмен болуы мүмкін! Айя Напаның керемет жағажайлары, керемет теңізі бар және Кипрде көптеген қызықты жерлер бар. Рыцарлық сарайлар да бар, өйткені Кипр Крест жорықтары дәуірінде маңызды рөл атқарды. Олардың бірі - Пафостағы Колосси сарайы, айтпақшы, халықаралық Кипр әуежайларының бірі орналасқан. Қамал өте ерекше, қызықты, бірақ бұл туралы әңгіме оның тарихынан басталуы керек. Оның тарихы соншалықты, өкінішке орай, оның қашан салынғанын ешкім білмейді! Бір көзқарас бойынша ол 1210 жылы салынған. Бірақ басқалары бұл кейінірек, дәлірек айтқанда, 1454 жылы болғанын айтады және оны Иерусалимнің Әулие Джон орденінің рыцарлары, яғни госпиталлер салған. Бұл жерде түбегейлі айырмашылық жоқ, тек бұл жағдайда екінші құлып, біріншісінің қирандыларына салынған, бұл маңызды емес. Қалай болғанда да, мәмлүк түріктерінің 1425-1426 жылдары аралға шабуыл жасағаны маңызды және оларға мықты қамал қажет болды. Және - иә, қамалдың шығыс бөлігінен үш жарым метр қашықтықта әсерлі қабырғаның қалдықтары табылды: ұзындығы 19 м, биіктігі 4 м және қалыңдығы 1,2 м, ал готикалық арка биіктігі 2,4 м және 1,35 м диаметрі 8 м мұнара қалдықтары табылған.
Міне, Колосси қамалы өзінің барлық даңқында.
Құлып ауласында құдық бар, сондықтан археологтар бұл Колосси қамалынан да ескі деп есептейді. Онда әлі де су бар, оның деңгейі шамамен 7,5 метр! Бұрын ол ескі қамалға тас баспалдақпен іргелес болатын, оның алты сатысы ғана аман қалған.
Қамал ішіндегі бөлмелер осылай көрінеді. Камин мөрленген, бірақ үй иесінің елтаңбасы бүйірден өте жақсы көрінеді.
Бірақ 15 ғасырға тиесілі қамалдың соңғы бөлігі таңғажайып жақсы сақталған! Бұл кейде Кипрді дүр сілкіндіретін күшті жер сілкіністеріне қарамастан. Негізгі мұнараның биіктігі 21 м, ал кейбір жерлерде қабырғалардың қалыңдығы бір жарым метрге тең!
Шындығында, бұл қамалдың қабырғасы жоқ, тек осы негізгі мұнара қалады!
Қамалдың бірінші қабаты үш бөлімге бөлініп, азық -түлік дүкені ретінде пайдаланылды. Оның екі бөлмесінде әлі де су ыдыстары бар. Бірақ бөлмелердің келесі екі қабатында үлкен каминдер сақталды, олар тек жылытуға ғана емес, сонымен қатар тамақ дайындауға да пайдаланылды. Каминдердің бірінде 1454 жылы қамал құрылысына жетекшілік еткен Луиза де Маньяктың елтаңбасы сақталған.
Жақсы.
Қамалдың екінші қабатында сіз айқышқа шегелену сахнасы мен Иса Мәсіхтің, Мария Мария мен Әулие Джонның бейнелері салынған үлкен көркем фресканы (2,5х2,5 метр) көре аласыз. Ал оның төменгі сол жақ бұрышында Луис де Маниактың елтаңбасы көрінеді, сондықтан адамдар оның құрылысшысы кім болғанын ұмытпайды!
Міне, бұл - елтаңба. Неғұрлым қарапайым болса, соғұрлым ежелгі!
Ортағасырлық көптеген еуропалық құлыптардағыдай бірінші қабаттың екіншісіне кіруге мүмкіндігі болмады. Баспалдақтан лақтырылған көпір болды, бұл жоғарғы қабаттағы жалғыз кіреберіс еді. Көпірдің өзі көпір болды және ауыр темір тізбектермен көтерілді. Алайда, қазір бұл «жүйе» жұмыс істемейді: 1933 жылы қамал жөнделгенде, көпір қозғалыссыз қалды.
Көпір екінші қабатқа.
Негізгі камералар үшінші қабатта орналасқан. Екі бөлмелі үлкен бөлме болды. Сондай -ақ, Де Маниактың елтаңбасы бар үлкен камин бар, ол өзінің жайлылығына соншалықты қамқорлық жасады, ол қамалдың солтүстік бөлігіндегі қабырғаның қалыңдығында жеке дәретхана ұйымдастыруды тапсырды.
Бірінші қабатқа кіреберіс, екінші қабатқа баспалдақ.
Қамалдың іші тым жеңіл емес, бірақ ыстық та емес.
Тұрғын қабаттар тар спиральды баспалдақпен қосылды. Олар оларға көтерілген адам сағат тіліне қарсы жүретін етіп салынған. Не үшін? Бірақ неге оған қылыш сермеу ыңғайсыз болады! Керісінше, жоғарыда тұрғандарға бұл өте ыңғайлы болды!
Міне, бұл спиральды баспалдақ. Жоғарғы жағында қылыш тербеу ыңғайлы. Төменде - жоқ!
Қамалдың төбесі тегіс және тегіс, ал оның барлық периметрі бойынша тар саңылаулар орналасқан. Аспалы көпір мен құлыпқа кіреберістің дәл үстіндегі әсем балкон сұлулық үшін жасалмаған. Ешқандай еден жоқ, бірақ төмен қарайтын кең ойықтар бар. Дәл солар арқылы дауылпаз адамдардың басына тас лақтыруға, қайнаған зәйтүн майы мен қайнаған шайыр құюға болады - бір сөзбен айтқанда, адамға қажет емес нәрсенің бәрі!
«Сіз төбеде билей аласыз, және бұл бастысы!» - бұл сөздерді фильмдегі екі қарақшы әнінен есте сақтағаным күлкілі (өте ескі!) Карлсон туралы. Бірақ бір рет Колосси сарайының төбесінде, басқа сөз жоқ.
Міне, шатырға шығу. Және қандай кемшіліктер бар?!
Төменге түскеннен кейін құлыпқа шығыс жақтан жақындап, жоғары қарау керек. Қабырғаның дәл ортасында үлкен крест тәрізді әдемі мәрмәр панель орналасқан. Орталықта Кипрді басқарған Лусиньян отбасының елтаңбасы орналасқан. Қалқанның ішіндегі сол жақ жоғарғы елтаңба - Иерусалим Патшалығының елтаңбасы: төрт кішкене қоршалған үлкен крест. Жоғарғы оң жақта, шын мәнінде, лусиньяндықтардың елтаңбасы: тәжі бар арыстан - үш горизонтальды «белбеу» фонында рампан («арыстан көтеріледі»). Сол жақ төменгі жағында Кипр аралының елтаңбасы - алтын қалқандағы тағы бір қызыл рампан арыстан. Оң жақ төменгі жағында арыстан қызыл, бірақ күміс фонда - Армения эмблемасы. Қалқанның барлық төрт бөлігі лусиньян патшаларының күшін көрсетеді: ақыр соңында, 1393 жылдан бастап Кипр патшалары Иерусалим мен Арменияның патшаларына айналды. Бұл елтаңба сол кезде Кипр монеталарында соғылған.
Лусиньяновтың «елтаңбасы».
Бұл фотосуретте көрінбейді, бірақ археологтардың айтуынша, дәл осы панельде қамалдың салынған жылы көрсетілген - 1454. Луиза де Маньяк сол кезде қамалдың құрылысына жетекшілік еткен, ал оның елтаңбасы да мұнда, бірақ осы кресттің түбінде (адам өз орнын білді, сенімді!). Осы елтаңбалардың бәрінен де сарай үстіндегі патша билігінің символы болып табылатын талғампаз тәж көрінеді.
Жер учаскелері, орталығы Колосси қамалы болды, ұзақ уақыт крестшілердің ең бай иеліктерінің бірі болып саналды. Қазірдің өзінде 1468 жылы қамал иелері Родода болған тапсырыстың қазынасына осы ауданнан түскен табысқа 4000 дукат табыс салығын төлеуге мәжбүр болды - бұл уақыт үшін өте үлкен сома. Ал 1488 жылы госпиталлерлердің барлық иеліктері, соның ішінде Колосси аймағы, Корнаро венециандық отбасының басқаруына берілді, оларда 41 ауыл болды. Осы ауылдардан ғана жылдық табыс 8000 дукатқа жетті. Содан кейін Джордж Корнаро өзінің әпкесі - патшайым Екатерина Корнароны Кипрден Венеция Республикасының пайдасына бас тартуға сендіре алды. Рас, 1571 жылы Османлы аралды жаулап алғанда, Корнараро Колосси отбасы жоғалды, дегенмен бұл жерлер атақтарына сәйкес олардың иелігінде қалды. Корнаро тұқымы 1799 жылы өзінің өмір сүруін тоқтатты, бірақ содан кейін Колосси аймағындағы жер меншік құқығы сәтсіз болса да өзіне осы отбасының мұрагерлерінің біріне үйленген белгілі бір Комте Мозениго алуға тырысты.
Қамал 1959 жылы 18 қыркүйекте қайтадан өмірге келді. Содан кейін мұнда Кипрдің ағылшын губернаторы сэр Хью Фут бастаған ерекше рәсім өтті, оның мәні 1926 жылдан бері бұрынғыдай аралда қайырымдылық қызметін жалғастырған ағайынды Госпиталистерді еске алу болды.. Айта кету керек, рыцарьлар қонақүйлері қылышпен емес, мұнда қамалдың қасында орналасқан «қант зауытының» арқасында көп табыс тапты!
Бірақ бұл дәл сол «шам зауыты». Тек ол Федор әкенің қалаған шамдарын емес, орта ғасырларда одан да құнды қант жасады!
Өйткені, 12 ғасырда қамалға тиесілі жерлерге көптеген қант қамысы плантациялары салынды. Бұл қамыс көп суды қажет етеді, ал Кипрде бұл жеткіліксіз, бірақ дәл осы жағдайда су жеткілікті болды - ол өте жақын ағып жатқан Курис өзенінен алынды. Алғашында плантациялар иоганниктерге тиесілі болды, содан кейін оларды венециандықтар жалға алды. Бірақ су жеткіліксіз болды, және судың кесірінен екеуі дауласты, сот басталды, нәтижесінде хоспиталлерлер ағайынды венециандықтар Мартини пайдасына осы пайдалы плантациялардан бас тартуға мәжбүр болды. Бұл тұрарлық екені анық болды. Шынында да, 19 ғасырға дейін қант тек қант қамысынан өндірілетін. Бастапқыда ол Үндістан мен Үндіқытайда, содан кейін Қытайда өсіріле бастады. Арабтар қант қамысынан қант алуды бірінші болып үйренді. Қамыс қант Еуропаға қайтып оралған крестшілермен бірге келді, бірақ Еуропаға жақын жерде оны өсіру үшін тек Кипр, Родос, Крит және Сицилия қолайлы болды.
Қант қамыры 10 ғасырда Кипрге Мысырдан келді және 16 ғасырға дейін бұл аралдың негізгі ауылшаруашылық дақылдары болды. Тек Колосси мен Акротириде өңдеу зауыттарында 400 -ге жуық адам жұмыс істеді! Дайын қант Еуропаға сатылды, сонымен қатар Бейрутқа экспортталды.
«Фабрика» құлыптың шығыс жағында салынған және үш бөлмелі 150 шаршы метрлік ғимараттан тұрды. Мұнда сіз қамыс сығылған ескі диірменнің қалдықтарын да көре аласыз. «Зауыттың» оңтүстік қабырғасында бұл ғимарат 1591 жылы «Мурад Кипр пашасы болған кезде», яғни османлылардың кезінде реттелгені туралы жазуы бар. Түріктер сонымен қатар ежелгі римдіктерге лайықты және егістікке де, қант өндірісіне де су беретін үлкен су құбырын салды. Мысалы, су диірмен дөңгелегінен қуат алды, ол диірменнің диірмен тасын айналдырды, яғни қол еңбегі мүмкіндігінше механикаландырылды.
Сол кездегі қант өндіру технологиясы қызықты. Қараңғы, тұтқыр массасы сығылғаннан кейін алынған, бірнеше сағат бойы қайнатылды, бірақ бірінші қант алынды … қара! Содан кейін ол тағы бірнеше рет қайнатылды, және ол сайын ағарып, ағарып кетті.
Осыдан кейін қалыптарға құйылды. Тек Куклиядағы зауытта қант үшін 3800 мүлдем бірдей сазды қалыптар табылды, бұл тағы да қант өндірісінің өнеркәсіптік сипатта болғанын көрсетеді! Әлбетте, қант өндірісі жағымды хош иісті шығарды және қамал тұрғындары бұған қалай шыдады? Сіз ары қарай теңізге бардыңыз ба, әлде Троодос тауларына? Немесе олар «жақсы ақшаның иісі жоқ!» Деген қағида бойынша өмір сүрген шығар.
Ең қымбат және бағалы өнім жоғары тазартылған түйіршіктелген қант болып саналды. Қою түсті қант екінші сортты болды. Қант шәрбаты ең арзан деп саналды. Сонымен қатар, Кипрдің қант өндіруші ретіндегі рөлі әсіресе христиандар Палестинадан айырылған 1291 ж. Атап айтқанда, кипрлік түйіршіктелген қант Еуропада жоғары бағаланды - қанттың бұл түрі ең танымал және сонымен бірге ең қымбат болды.
16 ғасырда Американың ашылуымен жағдай күрт өзгерді және Кипрде қант өндірісі біртіндеп төмендей бастады. Америкалық қамыстан өндірілген қант жоғары сапалы болды. Бірақ екінші жағынан, Еуропада мақтаға сұраныс бірте -бірте өсе бастады, және ол 17 ғасырдың ортасынан бастап Кипр егістіктерін иеленді.
P. S. Кипр пайдасына тағы бір дәлел - бұл жерде виза алудың қажеті жоқ. Ол жерде орыстарға деген көзқарас өте жақсы. Қалай болғанда да, мұнда және онда желбіреген үш жалау жиі кездеседі: Англия, Кипрдің өзі және Ресей, сондықтан кейде Кипр бір кездері британдықтардың отары болғанын ұмытып кетесің. Сурет «Пятерочка» мен «Магнит» дүкендерінің атауларымен, жолдар шетіндегі банктеріміздің жарнамаларымен және «Біз орысша сөйлейміз!» Деген жазулармен толықтырылған.