Енді әскери қызметкерлердің рационынан арпа, тары және сұлы майы сияқты дәнді дақылдар алынып тасталды.
Бір кездері әскери қызметте болғандар үшін бұл дәнді дақылдардың өзіндік тарихы немесе тіпті тұтас дәуірі бар. Бірнеше жыл бұрын орыс, тіпті одан да кеңестік, солдаттар бұл жарманы сүйіспеншілікпен атағандықтан, олар «болттарды» немесе «сынықтарды» жоғалтады деп ойлай алмады.
Әдеттегідей, армия өміріндегі мұндай өзгерістерді тек әскерилер ғана емес, сонымен қатар қарапайым азаматтар да айналып өте алмады. Кейбір ақпараттық-сараптамалық агенттіктер кең ауқымды әлеуметтанулық сауалнама жүргізуге шешім қабылдады, онда әр түрлі мамандық иелерінен інжу арпасы мен тарыны қарақұмық пен күрішке ауыстыруға деген көзқарастары сұралды. Әрине, көпшілігі сұраққа жауап бере отырып, армия таңғы асын тары немесе інжу -арпа ботқасынсыз елестету қиын болған кезде өздерінің «соғыс кезін» еске алды. Респонденттердің көпшілігі жоспарланған өзгерістерге байсалды түрде қарады, бірақ арпа көбіктенуі үшін күресуге дайын болғандар да болды.
Жемчужина - бұл орыс әскерінің нағыз белгісі деп айтудың қажеті жоқ, бірақ рәміздерді ерте ме, кеш пе өзгертуге болады. Бұл жоғары шенеуніктердің ойы. Мен бұл астыққа деген шексіз сүйіспеншілікке қарамастан, жаңа әскерге де жаңа азық қажет екенін елемеуге болмайды деген сөздерді бірден естідім. Өзгерістерді жақтаушылар сарбаз ұсынылған тағамды қуана жеуге қуанышты болуы керек дейді, ал, күнә емес, көп адамдар сұлы мен інжу арпасына риза болмады. Тағы бір нәрсе - бұл алмастырғыш ретінде енгізілетін қарақұмық ботқасынан бәрі де жынды емес. Егер біз күріш туралы айтатын болсақ, бұл негізінен таза импорттық өнім.
Кейбіреулер: олар дәнді дақылдарды бір -бірімен алмастырды, ал ақымақ олармен бірге дейді. Басқалары калькуляторды алып, қазіргі армияға мұндай жарманың бұзылуы қанша болатынын біле бастайды. Айтпақшы, мұнда сіз оны калькуляторсыз да анықтай аласыз. Сонымен, Ресейдегі арпаның орташа бағасы бүгінгі күні шамамен 10 рубльді құрайды, ал қарақұмықтың бағасы сол кг үшін 30 -дан 110 (!) Рубльге дейін. Қарапайым сценарийде де әскери бюджет үшін сарбаздарды қарақұмықпен тамақтандыру 3 немесе одан да көп есе қымбатқа түседі екен.
Пікірлер:
Илья Крамник, әскери сарапшы:
Сердюковтың шешімі дұрыс - арпа, тары, сұлы жармасы қазірдің өзінде скучно, ал қарақұмық, күріш, макарон - тамақтанудың жоғары деңгейі. Жалпы өзгерістерге келетін болсақ, қазір армияның азық -түлігі аутсорсингке көшірілуде. Бұл жағдайда сыбайлас жемқорлық тәуекелдері азаяды. Сыбайлас жемқорлық мүмкіндіктерін төмендететін әскери бөлім тарапынан белгіленген алым белгіленеді.
Михаил ГИНЗБУРГ, диетолог, медицина ғылымдарының докторы:
Армиядан бас тарту туралы шешімнің сезімі екі түрлі. Бір жағынан, бұл дәнді дақылдың көптеген пайдалы қасиеттері бар. Оның гликемиялық индексі төмен, яғни ол қанықтылық күйін ұзақ сақтай алады, бұл армияда жақсы. Бұл пайдалы тағам болып шығады. Тағы бір артықшылығы, бірақ экономикалық артықшылығы: арпа әрқашан арзан дәнді дақыл болады.
Бірақ сонымен бірге кемшіліктер де бар. Мысалы, мен інжу арпасын сирек жеймін, маған онша ұнамайды - бұл ірі түйіршіктер. Мен оның қарақұмық пен күріштен артықшылығы бар деп айта алмаймын. Күріш жеткілікті арпасыз жеу, қарақұмық - жақсы тамақтану. Мұндағы жауынгер үшін мен қуаныштымын.
Леонид ИВАШОВ, Геосаяси мәселелер академиясының президенті:
Мен көптен бері арпа жемедім … Маған отандық, сапалы, калориялы өнім керек. Кеңес уақытында солдаттың мәзірін зерттеумен бүкіл институт айналысатын. Олар оның дәмді, қоректік екендігіне және оны тек әскердің белсенді құрамына ғана емес, сонымен қатар жұмылдыру үшін де сақтауға болатынына сүйенді.
Олег ТЕРЕШКИН, Ішкі істер министрлігінің ардагері, Қазан қаласы:
Егер бұл соғыс тиімділігі азық -түлікке байланысты болса, бұл қандай армия?
Борис СМАГОРИНСКИЙ, Волгоград облысы Ішкі істер министрлігі Бас басқармасының Қоғамдық кеңесінің бастығы:
Шошқа етінің немесе сиыр етінің дәмді пісірілген бөлігі ғана. Ал қорғаушылар жақсы тамақтанады, біз мал шаруашылығын көтереміз.
Немесе бұл әскердің дәмді және қоректік диетасына мүлде алаңдамайтын шығар. Бюджеттік әскери ақшаның едәуір бөлігін тары мен арпаны ұмытып кеткен орыс генералдарының қалтасында қалдыру үшін тағы бір әрекет.
Бұл енді аутсорсинг қызметтерін қолдана бастағаннан кейін Ресей армиясының реформасы туралы таңқаларлық емес сияқты. Оның үстіне жалданған азаматтық жұмысшылар көбінесе қағаз жүзінде ғана жұмыс жасайды және жалақыларын қағаз жүзінде алады. Шындығында, ақша генералдар шенінің шотына сенімді түрде түседі, ал үй -жайларды жинау, көкөністерді отырғызу мен вагондарды түсіру жұмыстарының барлығын сол әскерге шақырылушылар жасайды. Айтпақшы, олар «аутсорсинг» қаржысы бойынша сол генералдарға саяжай салуға да үлгерді.
